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|
Comparaison du goji avec
d'autres produits

(Source
: Laboratoires Brunswick de l'université de Tufs
É.U.)
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|
Goji |
Xango
(Mangoustan) |
|
Eau
|
12.00g
|
80.94g
|
|
Fibres
|
7.78g
|
1.8g
|
|
Protéines
|
12.10g
|
0.41g
|
|
Vitamine
C
|
145mg
|
2.9mg
|
|
Calcium
|
112.5mg
|
12.0mg
|
|
Glucide
|
145mg
|
17.91mg
|
|
Calories
|
343.9Kcal
|
73.0Kcal
|
|
Vitamine
B1
|
7.38mg
|
0.05mg
|
|
Vitamine
B2
|
1.27mg
|
0.05mg
|
|
Vitamine
B5
|
4.32mg
|
0.03mg
|
|
Fer
|
8.43mg
|
0.3mg
|
|
Phosphore
|
203.1mg
|
8.0mg
|
|
(Par
100gr.)
Cette
liste est non-exhaustive.
|
Voyez
également notre page "Sources
d'antioxydant populaires" qui
compare le taux d'antioxydant sur une grande liste de
fruits et légumes et notre page sur les
Folates qui
propose une liste de produits et leurs taux d'acide
folique.
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